ДОМАШНИЕ БАЛЬЗАМЫ
 [367x69] [367x69]
Сейчас на дворе июль - благоуханная середина лета,пора отпусков.Используйте эту возможность для приготовления домашних бальзамов. Привожу несколько доступных рецептов.
1. 1 бутылку водки, 10 г настойки прополиса, 50 г очищенного от косточек чернослива, по 1ч.л. липового цвета, донника, чабреца, мяты.
Все ингредиенты, кроме прополиса, залить водкой. Емкость закупорить и поставить в теплое место на 2 месяца. Затем полученный настой отфильтровать, добавить прополис, закупорить, настаивать еще 1 месяц.
[367x69] [367x69]
2. 2 бутылки водки, 50 г мёда пчелиного, 10 г настойки прополиса, 50 г чернослива сушеного, 25 г шиповника, по 1 г (около половины чайной ложки) травы зверобоя, липового цвета, полыни, мяты, сосновых почек, корня дубровки, 5-6 шт. гвоздики, 6-8 шт. кориандра, 0,5-1 ч.л. ванильного сахара.
Чернослив отделить от косточек и мелко нарезать. Шиповник отделить от косточек и мелко нарезать Шиповник и сушеные травы измельчить в кофемолке, соединить с черносливом и залить стаканом водки. Герметично укупорить, поставить посуду со смесью в темное теплое место.
В оставшуюся водку добавить мед, прополис, ванильный сахар, хорошо перемешать и также настоять 1 месяц, периодически встряхивая.
После месячной выдержки вытяжку из трав процедить через несколько слоев марли, остаток травы залить 0,5 ст. кипяченой воды, прокипятить 1 минуту, охладить.
Соединить вместе травяную вытяжку, отвар трав и настойку меда с прополисом. Емкость закупорить, поставить в темное место на 1-2 месяца.
[367x69] [367x69]
3. 1л.водки, 50 г меда, по 1г ромашки полевой, омелы белой, шалфея, мускатного, чабреца, корня аира, сушеных яблок, лимонной корки, 10 шт. можжевеловых ягод.
Все смолоть, добавить ягоды можжевельника, залить 0,5 бутылки водки.Бутыль плотно закрыть, настаивать в течении 2 месяцев. Смешать 0,5 водки с медом и добавить процеженную вытяжку трав. Травяную мезгу залить100мл воды, прокипятить, охладить, процедить, добавить в бутыль с будущим бальзамом. Бальзам настаивать несколько месяцев.
[367x69] [367x69]
4. 1л водки, 50 г меда натурального, 80 г чернослива, 15 г шиповника, 2 г зверобоя, 1 г липового цвета, 1 г кофе натурального молотого, 4 г дубровки, по 0,5 г полыни, корня петрушки, донника, мяты, 1 г корицы, по 0,5 г гвоздики, ванили, имбиря, 0,2 г свежей лимонной корки,по 0,5 г душистого перца и бадьяна, 2,5 г прополиса.
Все компоненты залить водкой, укупорить, поместить в теплое темное место на 1-2 месяца . В это время смесь иногда встряхивать. Затем отфильтровать и поместить в прохладное темное место. |