Морковный чай

Хочу посоветовать всем сельским жителям, а также дачникам сушить на зиму морковь. Многие это делают, но только для того, чтобы добавлять в супы или жаркое при готовке. А я предлагаю пить морковный чай!
Такой чай очень полезен для крови, он выводит из неё вредные вещества. А ещё он помогает при простуде, слабости, упадке сил. Кроме того, морковный чай улучшает зрение.
Приготовить его просто. Горсть сушёной морковки положите в заварочный чайник, залейте кипятком и дайте настояться полчаса. Пейте без сахара, так он лучше действует.
А пока вы ещё не насушили моркови впрок, можно использовать морковную ботву. Она также очень полезна для глаз — улучшает зрение и у дальнозорких людей, и у близоруких. Ботву можно заваривать тоже как чай. Но вкусней всего она в салатах, супах, вторых блюдах. Кстати, её также можно насушить на зиму.

http://givica.givitca.ru/2011/05/16/morkovnyj-chaj.htm