Забудьте про колбасу и сыр - лаконичный жанр бутерброда предлагает массу других вариаций:

[440x433]

Вегетарианский

Ингредиенты:

* 2 тоста из цельнозернового хлеба,
* 5 г масла,
* 75 г несладкого творога,
* 10 г свежего кресс-салата,
* 2 листа шпината или пекинской капусты,
* 4 очищенных дольки мандарина, 1/4 тертой моркови.

Приготовление:

1. Подсушить хлеб, намазать маслом.
2. Уложить шпинат.
3. Сверху - тертую морковь и дольки мандарина.
4. Накрыть толстой шапкой творога и присыпать сверху листьями кресс-салата.

Утренний

1 кусок хлеба с отрубями + 3-4 ломтика сыра бри или камамбера +1 ч.л. абрикосового джема+ 5-7 зернышек миндаля.

С редисом и базиликом

4 ломтика черного хлеба+100 г творога с базиликом и йогуртом+3 измельченных редиски.

Итальянский

1 кусок пшеничного тоста + 2 ломтика сыровяленой ветчины + кружки помидора + 12 колец сладкого крымского лука + 5 капель бальзамико.

Норвежский

1 хлебец,
крисп +4 кусочка сельди+2 ломтика свежего огурца+2 ломтика маринованного огурца.

Нежный старт

1/4 французского багета + бри, намазанный как масло + грецкие орехи + руккола, кресс-салат или фризе + сыровяленая ветчина.

Мексиканский

1 кусочек кукурузного или обычного темного хлеба + 1/2 холодной куриной грудки + 1/2 ч. лож. лимонного сока +1/4 натурального йогурта + кинза или петрушка.