Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение

Салат "Гнездо глухаря"

Соломкой нарезать маринованные огурцы, белки отварных яиц, отварную морковь. Разобрать на волокна копчёную грудку. Заправить майонезом и выложить в салатник в форме "гнезда".
Натёртые на мелкой тёрке плавленые сырки смешать с желтками. Добавить чуть-чуть майонеза, только для скрепления. Скатать "яйца" и выложить в центр "гнезда". Украсить зеленью, можно картофелем фри (веточки) Птенцы вылупиться не успели.
[700x525]