Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

Творожное печенье с белковым кремом

С легкой руки Маришки ( Аля-М ) напекла вчера печенюшек...

[700x525]

Понадобится:

Для теста: Мука - 3,5 стакана

Желтки - 4 штуки

Масло - 200 г

Творог - 400 г

Ванилин, немного соли и сахара

Сода - 0,5 ч. л.

Для крема: Белки 4-х яиц

Сахар - 2 стакана
[525x700]

Взбить желтки с маслом. Добавить творог.
[700x525]

Взбить с добавлением ванилина, соли, сахара и соды.
[700x525]

Добавить муку, замесить тесто. Оставить тесто в холодильнике на 30 минут.
[700x525]

Взбить белки с сахаром.
[700x525]

Раскатать тесто.
[700x525]

Смазать тесто белковым кремом.
[700x525]

Свернуть тесто в рулет.

[700x525]

Разрезать...
[700x525]

Выложить на противень, выпекать до зарумянивания.
[700x525]
[700x525]

Приятного аппетита!