[604x498]
✔ 350 гр куриного филе
✔ 200 гр твердого сыра
✔ 5 куриных яиц
✔ 100-150 гр миндаля
✔ 300 гр винограда (можно разного цвета, например – белый и синий)
✔ майонез

Приготовление:

1. Куриное филе хорошо промываем, закладываем в кастрюлю с кипящей соленой водой и варим 25 минут.
2. Даём остыть и режем на мелкие кусочки.
3. Твердый сыр натираем на крупной терке. Яйца отвариваем до готовности, остужаем и также трем на терке.
4. Миндаль необходимо поджарить на сковороде или в духовке (или в микроволновке) т.е любым удобным для вас способом, затем также его потереть на терке или перемолоть в кофемолке.
5. Виноград разделяем пополам и, если он с косточками, то удаляем их.
6. Салат выкладывается слоями в такой последовательности:
-слой курицы, смазать майонезом.
-слой сыра. Смазать майонезом.
-слой яиц. Смазать майонезом
-слой тертого миндаля.
7. Сверху салат украшается половинками винограда.


Источник Кулинарные хитрости
[more/]