[600x450]
✔ 300 гр копченого окорочка– порезать соломкой.
✔ 200 гр чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
✔ 400 гр обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
✔ 300 гр свежего огурца-соломкой,
✔ 200 гр корейской моркови,
✔ майонез

Приготовление:

1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорок, чернослив, грибы, огурец, морковь.
2. Фиалки делаются из редиса покрашенного соком краснокочанной капусты.
3. Листья - это шпинат, бока обложены солёным печеньем.

Источник Кулинарные хитрости