1 кг.картошки, 3 яйца, сыр 150-200 г., 2 ст.л. белого кунжута, зелень(какая есть), луковица, чеснок, немного муки, майонез 150 г., соль, специи по вкусу.



Картофель чистим, моем, и трем на крупной терке, и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
Пока это происходит, в миску трем на мелкой терке сыр, бьем яйца, приправы, зелень, порезанную мелко, соль, кунжут, и все перемешиваем до однородной массы, и картофель скидываем к этой массе, добавляем если эт