Сметанка и расчет жирности молочных продуктов домашнего приготовления


 Сметанка и расчет жирности молочных продуктов

домашнего приготовления.

 

Рецепт: Юлия

 

Я готовлю сметанку вот таким способом!

Рецепт нашла на просторах интернета.

 

Берём:

нежирный кефир — я беру 1%, тогда сметана получается ДО 3,5%, если взять вообще обезжиренный, то % и того меньше выйдет,

дуршлаг,

кастрюлю,

марлю и салфетки бумажные.