Рыба в картофельной корочке по-ждановски







Всегда исчезает со стола в первую очередь…





Ингредиенты:

Около 1 кг рыбного филе
100 г твердого сыра
2 яйца
3 картофелины
1 морковь
1 столовая ложка сметаны
1 столовая ложка с горкой муки