[показать]


240 гp. пшеничной муки
150 гp. сливочного масла
100 гp. сахарной пудры
4 желтка
100 гp. очищенных грецких орехов

Желтки, масло, сахар растереть добела, смешать с мукой.
Тесто хорошо вымесить, раскатать в пласт толщиной 1 см. и вырезать круглой формочкой печенье диаметром 2,5 см. B центре