Зашла сегодня в кафешку и там мне приподнесли вот такой
винегрет с морской капустой.
Очень понравилась подача, и главное что продукты все простые, выглядит сие творение очень нарядно и празднично.
Все составляющие винегрета уложены слоями:
-картофель отварной
-морковь отварная
-лук репчатый (порезан колечками и замаринован с лимоном)
-капуста морская
-свёкла отварная

Интересно, что свёкла порезана тонкими стружками.
Очень всё вкусно, аппетитно !