Овощная запеканка является одним из традиционных блюд индийской кухни. Запеканка проста в приготовлении, и ее можно подать в качестве закуски либо перекуса.
Овощная запеканка готовится следующим образом. Овощи промыть, почистить и мелко нарезать кубиками. Муку смешать с солью, перцем, разрыхлителем и водой.