Немецкий творожный пирог





Хочу поделиться рецептом излюбленного немцами (во всяком случае, в нашей
местности) творожного пирога, Кезекухен. Как утверждает моя соседка, ей
пекла этот пирожок еще её бабушка, так что было это лет восемьдесят
назад. Не знаю, правда или нет, но... Самое главное, что пирог очень
вкусный и нежный.
Нам потребуется:
Тесто:
200г муки
1 яйцо
75г сахара
100г мягкого маргарина
1 ч.ложка разрыхлителя
Начинка:
500г творог