Куриное филе и брюссельская капуста под соусом «Бешамель»



Ингредиенты



500 г куриного филе
400 г брюссельской капусты (или брокколи)
500 мл молока
50 г сливочного масла
50 г муки
150 г сыра
соль
перец

Приготовление


Филе отварить до готовности (варить 20 минут после закипания).


Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить 10-15 минут.


Филе нарезать небольшими кусочками.


Готовим соус "Бешамель".
Масло растопить.


Когда масл