Любите пирожки с ливером ? Хотя из этого теста можно делать любые пирожки, которые можно жарить на сковороде. Начинка может быть любая.





Для теста:

1 ст кефира,

0,5ст растительного масла,

пакетик сухих дрожжей (11г),

1ч л соли,

1ст л сахара,

3 ст муки.


Начинка:

ливер отварить, пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить обжаренный лук. Еще

к ливеру можно добавить  картофельное пюре, рис или гречку. В этом рецепте лив