Для теста шоколадных капкейков требуется:

* Масло сливочное или маргарин —150 г + масло для смазывания
* Сахар - 150 г
* Молоко -100 мл
* Какао-порошок -5 ст. ложек
* Яйца - 2 шт.
* Мука - 200-250 г
* -2 ч. ложки

Для крема:

* Сметана (20%) -5 ст. ложек
* Какао-порошок -4 ст. ложки
* Сахар-4 ст. ложки
* Масло сливочное -1 ст. ложка

Приготовление шоколадных капкейков:

1. Для теста в небольшой кастрюле смешайте сливочное масло, сахар, молоко и какао. 2. Доведите