Для праздничного десерта требуется:

• 7 стол. лож. какао,
• 500 мл молока,
• 7 стол. лож. сахара,
• 60 г желатина,
• 7 яичных белков,
• 7 ст. ложек сахарной пудры.

Приготовление праздничного десерта:

• Замочить желатин в холодной воде.
• Сварить какао на молоке, добавить сахар.
• Снять с огня, дать остыть и добавить половину желатина.
• Когда он растворится, разлить в порционные формочки и поставить в холодильник на час.
• Взбить белки с сахарной пудрой, добавить желати