Итак. Тортик этот испечь задание дала мне мама. Типа хватит сладких пирогов, надоело. Хочу чтонить овощное. Желание именинницы--закон! Заодно испытала новую форму-керамическую, от нее испеченный пирог отходит великолепно. Рекомендую.


Тесто: пресное песочное с творогом, 100 г муки 2 стл овсяной муки, 100 г творога, соль, 200 г масла. чуток воды и уксуса яблочного для пластичности. Все перемешать, и в холодильник на ночь или на 2 часа.
Тем временем включаем духовку, режем один хвост л