автор Айн



Этот пирог хорошо подавать горячим или слегка остывшим, с зелёным салатом и белым вином, на лёгкий ужин. Он также вкусен и в холодном виде на следующий день.

на 6 порций
Тесто

1 чашка муки
1 ч л пекарского порошка
1/4 ч л соды
1/2 ч л соли
щепотка семян тмина/caraway seeds (по желанию)
3/4 чашки нежирной сметаны
1 чашка кефира
2 ст л оливкового масла
3 яйца
1 ч л укропа
1/2 ч л дижонской горчицы