ПИРОГ "ПОДСОЛНУХ"

Авторский пирог Ольги Смирновой


Довольно простой в исполнении и очень красивый. Используем для него дрожжевое тесто.


Тесто дрожжевое:
Пол-литра теплого молока,
3 ст.ложки сахара,
1 ст.ложка дрожжей сухих,
1 ч.л соли (делаем опару),
затем добавляем полстакана растительного масла,
мука 5-6 стаканов.

Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза. Этого теста