ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША

 

Что может объединять Италию и Армению? Лазанья — если вместо готовых листов для лазаньи взять лаваш. Его не нужно отваривать и можно купить в любом магазине.



Ингредиенты:

3 листа тонкого лаваша,

300 г моцареллы,

150 г пармезана,

500 г фарша (любого, какой больше нравится),

500 мл протертых томатов или томатов кусочками (можно заменить измельченными в блендере свежими или маринованными в собственном соку томатами),