ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ

На приготовление этой пицы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ...

ТЕСТО:

- 2 ложки сметаны,

100-150 г кефира,

50 г масла или маргарина (растопить),

соль-треть ч.л.,
0,5 ч.л соды, мука, щепотка сахара.


Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду - через 1-2 минуты пойдёт пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое(возможно даже немного липнущее к рукам тесто).
Тут же поло