[показать]
Мясо по-французски с картофелем


[показать]



Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Страны Европы / Французская



Ингредиенты:

/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">свинина - 500 Грамм


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">крупная луковица - 3 Штуки


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">картофель - 1 Килограмм


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">сыр - 200-250 Грамм


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">растительное масло - - По вкусу


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">майонез - - По вкусу


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">соль и молотый перец - - По вкусу

Количество порций: 3

[показать]
Картофель чистим, режем на тонкие пластины и укладываем на противень, смазанный маслом.

[показать]
Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и равномерно укладываем поверх картофеля. Солим, перчим.

[показать]
Мясо нарезаем кубиками размером примерно 2 на 2 см, можно чуть крупнее. Выкладываем на овощи, еще раз солим, перчим.

[показать]
Щедро поливаем мясо майонезом.

[показать]
И, наконец, обильно посыпаем блюдо тертым сыром.

[показать]
Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до готовности - в зависимости от духовки и величины нарезки, это может занять от 45 минут до 1 часа.

[показать]
Приятного аппетита! :)

Источник: http://povar.ru/recipes/myaso_po-francuzski_s_kartofelem-3453.html