Такую рыбку можно подать и на праздничный стол. Получается нежнейшая сёмга в соусе. Ингредиенты: 800 г филе семги или форели Соль, специи по вкусу Для соуса: 250 мл бульона 2 желтка Сок ½ лимона Рыбу разрезать на порционные куски. Нат