Источник

Рыбу жареную в тесте можно подать как закуску. Рыба жареная в тесте хороша практически с любым гарниром и любым соусом.  За праздничным столом блюдо жареная рыба в тесте съедается полностью.

Ингредиенты:

Филе любой рыбы – 1 кг

Молоко – 1 стакан

Яйца – 2 шт

Мука – 2 ст.ложки

Масло растительное – 100 г

Соль

Приготовление рыбы в тесте:

Рыбное филе почистим, помоем и обсушим в полотенце. Яйца смешаем с мол