Состав:


4 шт. филе тилапии;

3 шт. картофелины (примерно 450 г.);

1 шт. средняя луковица;

2 шт. средних яйца (только белки);

3 ст.л. муки;

соль и белый перец по вкусу.


 




 




Приготовление тилапии :
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до легкого зарумянивания.



Перекладываем в миску, слегка остужаем, добавляем чуть взбитые белки, перец и 1 ст.л. муки. Картофе