Помидоры «Мама Мия»


Помидоры «Мама Мия»

Ингредиенты:
3 спелых помидора,
200 г резанных шампиньонов,
½ луковицы,
2 яйца,
100 г сыра,
зелень петрушки,
подсолнечное масло.
Приготовление:
Помидоры помыть.

Срезать крышечки и вынуть ложкой серединкой семена.

Шампиньоны обжарить с мелко нашинкованным луком на подсолнечном масле.

Яйца отварить и мелко нарезать.

Смешать яйца с грибами.

Заполнить помидоры.

Поместить на противень выложенный фальгой