помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой



Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...








на 1 кг бурых помидор
Заливка:
2 пучка петрушки, 3 головки чеснока,1 ч.л. с горкой соли, 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. 9% уксуса, 0,5 стакана кипяченой холодной воды.
Приготовление:

Петрушку мелко