Мраморное суфле




Мраморное суфле - десерт из творога.
Состав
15 - 20 г желатина,
200 г творога,
1/3 стакана сахара,
250 г сметаны,
любое песочное печенье,
3 ст. ложки какао,
50 мл молока.

Приготовление 

 

Желатин залейте молоком и оставьте минут на 20 для набухания.
Затем немного нагрейте молоко на слабом огне, чтобы желатин полностью растворился.
Протрите творог через дуршлаг, добавьте сметану, молоко с желатином, сахар, хорошо п