• Авторизация
Дневник ЛакиТаки Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельные котлетки 25-05-2011 12:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Картофельные котлетки

 

Ингредиенты:
картофель — 0,5 кг,
яйцо — 8 шт,
сыр — 75 г,
ветчина — 70 г,
лук — 1 шт,
панировочные сухари — 5 ст. л.,
растительное масло — -,
петрушка — 1/2 пучка,
соль — по вкусу
Добавлен:
 
Возраст ребенка:
3 года
 
Оригинальный рецепт:
на 4 порции
 
Категория:
Вторые блюда
 
Метки:
картофель,  яйцо, сыр,  ветчина,  лук, панировочные сухари, растительное масло, петрушка,  соль
 
 

Способ приготовления

1

Сыр потереть на мелкой терке. Ветчину, 6 яиц, сваренных вкрутую, лук, петрушку мелко порезать. Вместо ветчины можно использовать колбасу или сосиски.

 
2

Из сваренной в мундире рассыпчатой картошки сделать пюре. Можно менять пропорции: меньше яиц, больше картошки и т. д. Все равно получится очень вкусно.

 
3

Ветчину, яйца, лук, сыр и петрушку положить в картофельное пюре, добавить 2 сырых яйца, соль и тщательно перемешать.

 
4

Из этой массы сделать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде. Котлетки получаются очень нежные, при жарке их нужно переворачивать аккуратно, чтобы не развалились.

 
 
/www.krokha.ru/sites/all/themes/krokha/images/bg/bg-dot-greey.gif" target="_blank">http://www.krokha.ru/sites/all/themes/krokha/images/bg/bg-dot-greey.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
    /www.krokha.ru/sites/all/themes/krokha/images/bg/bg-dot-greey.gif" target="_blank">http://www.krokha.ru/sites/all/themes/krokha/images/bg/bg-dot-greey.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; height: 30px; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat no-repeat; ">
  • http://www.krokha.ru/recipes/kartofelnye-kotletki
    • вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Картофельные котлетки | ЛакиТаки - Дневник ЛакиТаки | Лента друзей ЛакиТаки / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»