Это цитата сообщения ТОП_тыгин Оригинальное сообщение

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДКИ

[317x350]
Зима... зима не за горами... Продолжаем накапливать запасы...

Что нужно:
1кг. черноплодной рябины
0,5кг. яблок "Антоновка"
1 лимон
1,5 кг. сахара

Поначалу - сплошное зверство в духе Джека Потрошителя. Черноплодку давим толокушкой, так, что бы ягоды полопались кровушка пошла рекой, но не до состояния пюре. Яблоко расчленяем мелко режем. А лимон... А лимон кровожадно измельчаем.
Насытившись кровожадностью, всё ранее измочаленное ссыпаем в один каструл, засыпаем сахаром и на огонь. Доводим до кипения и варим минут 30 на медленном огне, переодически помешивая, снимая и съедая пенки. Когда от съеденных пенок внутри всё слиплось (акурат по прошествии вышеупомянутого получаса), снимаем с огня и разливаем по банкам.