Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Торт Рафаэлло

[640x480]

Источник

- группа Вкусности (кулинария, рецепты, торты, сладости) на сайте "Одноклассники"

2 яйца и 1 стакан сахара взбить,

добавить 200 гр творога,

добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить,

добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. (У меня получилось не 2, а 3 стакана муки)

Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

КРЕМ:

2 яйца, 1 стакан сахара смешать,

добавить 1,5 ст.л. муки,

400-500 мл. молока,

все взбить, поставить на огонь.

Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Коржики выпекать несколько минут.

Пока коржи еще теплые, смазать их кремом.

Посыпать кокосовой стружкой.