Это цитата сообщения Маргарита_Елецких Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ И ФАСОЛИ
СОСТАВ:
маринованные белые грибы (нарезанные пластинками), банка консервированной белой фасоли,
вареные вкрутую яйца, репчатый лук, свежий укроп, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук, порезанный кольцами, надо потомить в сковороде на растительном масле до мягкости и приятного цвета,
всё смешать примерно в такой пропорции:
2 средние луковицы, 2 яйца, небольшой пучок укропа, 1 банка фасоли (обычная, 200-граммовая)
грибы — сколько не жалко, но в разумном количестве (не больше, чем фасоли).
Блюду надо постоять в холодильнике часа два, чтобы компоненты вполне «сроднились». Вот и все. Просто, вкусно, сытно.
Одно «но»: другие грибы в этом салате не «уживаются» - совсем не то получается, на мой взгляд.