Ингредиенты для блинов:

2 яйца, 1 ч.л. сахара,
1,5 ст. муки, 2,5 ст. молока,
2 ч.л. оливкового или растительного масла,
щепотка соли

листья салата,
начинка для блинчиков


Приготовление:

Взбейте
яйца с сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко. Затем взбивать,
постепенно добавляя муку. Добавьте масло и соль, хорошо размешайте.

Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки. Налейте в неё готовое тесто для блинов.

На
нагретую сковородку налейте из бутылки тесто тонкой струйкой в виде
решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались
при заворачивании.




Обжарьте
блинчики с двух сторон. На блинчик положите лист салата и выложите
начинку (я брала куриное филе+грибы+сыр+майонез) и заверните блинчик
трубочкой.




Приятного аппетита!http://www.receptik.com/2010/04/26/blinnaja-zakuska-makrome.html