Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Лапша с шампиньонами, запеченная в духовке.

Лапша с шампиньонами

[490x317]

Ингредиенты:

лапша – 300 г
сливочное масло – 3-4 ст. ложки
сметана – 2 ст. ложки
яйцо – 1 шт.
свежие шампиньоны – 250 г
молотые сухари – 1 ст. ложка
соль, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Вареную лапшу смешать с маслом, сметаной, вареными рублеными яйцами, посолить. поперчить.
Мелко нарезанные шампиньоны обжарить в масле с перцем и солью 15-20 минут.
Половину приготовленной лапши положить в смазанный маслом сотейник, сверху – слой жареных грибов, покрыть оставшейся лапшой, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и поставить в горячую духовку на 20-30 минут.
Источник