Жарко! Иногда настолько, что вязкими становятся не только асфальт и воздух, но и мысли. Что бы такого съесть или выпить, чтобы обеспечить себе рабочее состояние в летний зной?
Может показаться, что проблема жары решается просто. В нашем распоряжении масса прохладительно-бодрящих напитков - кофе-гляссе, чай со льдом, сладкая газировка. С едой тоже можно не усложнять - открыл рыбную консерву или соорудил бутерброд с колбасой (греть-варить не надо) -и порядок. Самые заботливые хозяйки балуют домочадцев окрошками и холодными свекольниками. Неплохо, но... давайте копнем глубже.
На самом деле не все так однозначно. Иные продукты, несмотря на низкую температуру, оказывают согревающее действие, в то время как употребление некоторых горячих блюд способно охлаждать наш организм.
Наиболее разнообразными и, немаловажно, понятными для нас знаниями о питании располагает Аюрведа - «наука жизни», самая древняя система медицинских знаний родом из Индии. Согласно аюрведическим принципам питания продукты обладают разными свойствами: некоторые призваны согревать организм, некоторые - охлаждать. Влияет на эти свойства также способ термической обработки в процессе приготовления блюда. Грамотно применяя эти знания, можно не только сохранить рабочий тонус и способность ясно мыслить даже в самую сильную жару, но и выглядеть замечательно.
Полезное в сети:
Надумала я купить себе фотоаппарат. Друзья посоветовали посетить
интернет-магазин ebay, сказали, что там можно выгодно совершить покупки со стран Европы и Америки. И действительно выбор товаров и цены в магазине ebay меня приятно удивили.