Недавно придумала новую начинку для блинного пирога - очень понравилось!
Нужно напечь блинов по вашему любимому рецепту и приготовить начинку.
300 г замороженного шпината обжарить на растительном масле. В почти готовый шпинат разбить яйцо и быстро перемешать. Посолить, поперчить. Остудить.
Добавить горчицу по вкусу и немного сметаны, чтобы масса была не жидкая.
350 г копченой (малосольной) горбуши нарезать мелкими кубиками.
На первый блин выложить шпинат, накрыть следующим. На него - горбушу которую можно слегка полить майонезом. Последним слоем на блин выложить шпинат. Украсить кусочками горбуши.
Офф.топ.
Любишь японскую кухню? Тогда доставка суши Академическая для тебя. Быстро, очень вкусно и не дорого.