картофель — 5 шт.
ветчина — 100 г .
лук репчатый — 1 шт.
сливочное масло — 1 ст.л.
сыр твёрдый (тёртый) — 50 г
пшеничная мука — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт.
перец чили (молотый, по вкусу)
соль, перец чёрный, зелёный лук, петрушка
Отвариваем картофель в мундирах. Нарезаем кубиками ветчину и репчатый лук, обжариваем в сливочном масле и смешиваем с петрушкой, тёртым сыром и зелёным луком.
Картофелины очищаем, разрезаем пополам. Вынимаем серединки и режем их кубиками, добавляем к сыру и ветчине. Перемешиваем, перчим и солим по вкусу. Заполняем картофельные половинки полученной массой, соединяем, обваливаем в муке, яйце, потом снова в муке. Обжариваем картофель во фритюре до золотистого цвета.
На заметку:
Веб-студия Мистери Групп предлагает свои услуги по созданию и продвижению сайтов. Посмотреть создание сайтов- наши работы. можно по ссылке. Качество гарантированно.