[показать]
Пиццу готовят почти все хозяйки, и многие сталкиваются с такой проблемой. При вьшечке края изделия становятся суховатыми, излишне подрумяниваются. Чтобы этого не происходило, нужно нарезать тонкими узкими полосками сыр, разложить его по краям пиццы, завернуть бортики вместе с сыром. Затем уже разложить начинку и отправить в духовку. Пицца получится с нежными мягкими краями.