Понадобится:  [показать]
1 длинный батон, 1 селедка, 2 плавленых сырка, 2 яйца, 100 г зеленого лука, 1 свекла, 1 морковь, 2-3 зубочка чеснока, майонез, петрушка для украшения.
Приготовление:
Сделать на батоне боковой разрез, вынуть мякоть.
Свеклу, морковь и яйца отварить и натереть на мелкой терке. Вкладывать указанные ниже ингредиенты в полость батона слоями, слегка промазывая каждый слой майонезом.
1 -й слой: в натертые на мелкой терке плавленые сырки выдавить 2-3 зубочка чеснока и добавить немного майонеза.
2-й слой: свекла.
3-й слой: яйца.
4-й слой: морковь.
5-й слой: зеленый лук.
6-й слой: селедка, нарезанная длинными полосками. Завернуть батон с начинкой в пищевую пленку и охладить.
Секрет: чтобы батон хорошо нарезался, нужен очень острый нож;
из натертой свеклы необходимо отжать сок.