Недаром продаются в хо­зяйственных магазинах ножи для мясорубок: как быстро они тупятся, многие знают не по­наслышке. Но есть способы продлить жизнь ножей, да и срок службы самой мясорубки, о них-то я и расскажу.
- Через мясорубку можно прокручивать любые продукты, кроме сухарей. От них страдают не толь­ко ножи, но и решетка. То же самое касается и мяса, не до конца очищенного от мелких косточек.
Замороженное мясо прокручивать ни в коем случае нельзя - благодаря этому изнашиваются и стираются детали.
- Парное мясо перед прокруткой надо освобо­дить от пленок, жилок. Они могут запутаться в ре­шетке и будут мешать перемалыванию.
- Если мясо жесткое, пропустите его через мя­сорубку дважды: сперва через крупную решетку, затем через мелкую. И детали меньше износятся, и фарш получится великолепный!
- Если у вас электромясорубка (а я-то пишу имен­но о ней!), знайте, что один сеанс перемалывания не должен длиться более 15 мин. Затем - получасовой отдых. Это в том случае, если включаете вы ее на среднюю мощность. Если на максимальную,то вре­мя работы ограничьте до 2 мин. Поберегите агрегат
Ни за что не мойте детали мясорубки в посу­домоечной машине. Агрессивная среда моющих средств, используемых в посудомойках, скажется очень плохо на деталях: они могут почернеть, за­ржаветь. Сама с таким сталкивалась.
Офф.топ.
на сайте mozik.ru вы найдете лучшую мозаику из мрамора и плитку из мрамора для интерьера и экстерьера. Огромный ассортимент, лучшие производители, низкие цены.