Многие боятся спутать хороший гриб с похожим на него несъедобным двойником. Хочу дать совет, как научиться отличать их друг от друга.
Придя домой после прогулки в лесу, разложите собранные грибы по сортам: подберезовики с подберезовиками, лисички с лисичками и т.д. Если вы случайно сорвали поганку, то в одной кучке со съедобными грибами она сразу будет видна.
• К примеру, ядовитый двойник белого гриба - польский гриб - под шляпкой будет иметь немного не такой цвет, как у белого гриба.
• Несъедобный двойник пластинчатых грибов сыроежек - бледная поганка - внизу на ножке имеет утолщение. Эта поганка настолько ядовита, что отравляет даже хорошие грибы, находящиеся с ней рядом.
• Слишком большой гриб, пусть даже неиспорченный и нечервивый - тоже плохо, в отличие от мяса, которое, протухнув, будет иметь сильный неприятный запах, гриб с испорченным белком не пахнет А вот большой размер, мягкость, отсутствие упругости говорят о порче гриба.
Если видите небольшое отличие одного гриба от остальных, но сомневаетесь, не рискуйте здоровьем - немедленно выбросьте подозрительный гриб.

Информация:
Хочешь получить хорошую скидку на покупку товара или услуги? На сайте kupiskidku.com скидки для всех. выбирай скидку, которая тебе нужна!