Когда собирается большая компания, то всегда возникает одна и та же проблема - каждому хочется отведать шашлычок с пылу с жару, но если мангал не рассчитан на большое количество шампуров, то приходится долго ждать очередной партии.
Но есть способ приготовить шашлык так, чтобы всей компанией сесть за стол и отведать горячего, вкусного шашлыка, без лишней суеты и всем вместе.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
На шампуры насадить целые луковицы прямо в шелухе и целые помидорины средних размеров. Обжарить овощи на углях. Очистить от кожуры лук и помидоры. Скинуть очищенные печеные овощи в кастрюлю, закрыть крышкой и поставить кастрюлю рядом с мангалом, чтобы не остывала.
Мясо, маринованное для шашлыка (мариновать можно по-разному, наш любимый способ - замочить его в кефире), поджарить на шампурах и по мере приготовления скидывать шашлык в кастрюлю к овощам.
Когда все мясо для шашлыка окажется в кастрюле, встряхнуть кастрюлю несколько раз и поставить на угли минут на 5, чтобы весь шашлык прогрелся и пропитался ароматом печеных овощей. Вот теперь можно подавать целую кастрюлю с шашлыком к столу и всем вместе дружно наслаждаться его потрясающим вкусом!

Полезная информация:
Стильные сумки женские интернет магазин. Качественные копии самых известных брендов. Сумки из кожи, с доставкой. Цены приятно удивят