Я долгое время работала на птицефабрике, сортировала продукцию, поэтому знаю, по каким признакам яйца покупать.
Самое полезное яйцо - диетическое, с красным штампом. Ему не более 7 дней от роду. Продукция, пролежавшая более недели, переходит в категорию столовых. На них ставят синий штамп, и пищевая ценность таких яиц, конечно, ниже.
По системе стандартов яйца делятся на первый, второй сорт и отборные. Последние - самые крупные, весом более 65 г. Конечно, они вкуснее, но второй сорт тоже не брак.
Выбирайте яйца наиболее свежие. Полезность и качество этого продукта уменьшаются с каждым днем.

Офф.топ.
Сломался телевизор? Не беда! Компания Mtronic осуществляет ремонт плазменных телевизоров на дому. Профессиональные мастера выполнят ремонт любой сложности.