У меня нет возможности выращивать фрукты и овощи на своем участке. Покупать же предпочитаю у бабушек - ведь растят специально на продажу. Но при покупке нужно внимательно присмотреться к товару.
• Огурцы лучше брать мелкие. Крупные обычно перезрелые, горькие, пустые внутри.
• Сладкий перец вкуснее с толстыми стенками, средний по размеру.
• Свежая зелень всегда обладает сильным ароматом. На листьях не должно быть засохших желтых краешков.
• Ягоды, а также сливы, абрикосы и персики не должны иметь мягких бочков, вмятин или пятнышек. Лужицы сока на дне ящика говорят о том, что ягода порченая.
• Не лишним будет расспросить бабушку, из какого района овощи, как удалось сохранить до лета картошку и свеклу? Почувствуете фальшь в ответе - лучше обратитесь к другому продавцу.
• Не стесняйтесь спрашивать у продавца на рынке документы на товар, санитарную книжку. Вся продукция должна проходить контроль безопасности.
Ольга СОКОЛОВА, г. Чугуев

Информация:
Друзья, а вы знаете как правильно уволится? Это уменье немало важно. Особенно, если вы оформлены официально.