В моей семье просто обожают тушеную капусту. Каждый раз я экспериментирую и делаю с капустой разные вкусности. Вчера решила потушить капустку с беконом. Получилось просто обалденно!
Как делать? Очень просто:
Капусту шинкуем, ставим на средний огонь, добавляем 2 ст.л. растительного масла, 0,5 ст. воды, соль и специи. Накрываем крышкой. Через 10-15 мин. вливаем несколько ложек томатного соуса, (хорошо, если он будет с различными травами), 2 зубчика
измельчённого чеснока и мелко порубленный бекон. Тушим до готовности. Раскладываем по тарелкам и посыпаем зеленью.

Кстати, ещё узнала у соседки Как приготовить окрошку на кефире. Получается не просто окрошка, а вкуснейшее летнее блюдо!