Полезный и вкусный напиток -настоящая витаминная бомба и просто удовольствие
Ингредиенты:
лимон - 2 шт.
сахар - 100 г.
вода - 1 л.
Способ приготовления:
Лимоны обдать кипятком и насухо вытереть полотенцем. Срезать с лимонов (стереть на терке) кожуру: очень аккуратно, чтобы не захватить белую прослойку - ее лучше удалить. Выжать из цитрусовых сок, оставшуюся мякоть порезать и вместе с цедрой залить холодной водой, довести до кипения и варить
на медленном огне не более 10 минут. Процедить, добавить сахар и выжатый ранее сок. Остывший напиток разлить по стаканам, можно добавить колотый лед.
Если хотите немного пикантности, всыпьте в напиток корицы на кончике ножа и в этом случае подайте к столу в теплом виде: лимонный морс в таком варианте не только освежит вас, утолит жажду и пополнит ваш запас витаминов, но и согреет и послужит профилактическим средством от простуды.
На заметку:
Для медиков и не только - Международная классификация болезней на сайте medicalib.ru
