Обычно я выкладываю рецепты с фото, но тут уж извеняйте, фотки у меня нет. Хотела стырить в интернете, но и там ничего подходящего не нашла.
Так что, просто верим мне на слово. Это вкусно и оригинально.

Ингредиенты:
500 г фарша ассорти 100 г сырого риса я 1 луковица а 1 яйцо я 200 г сметаны» соль, перец« зелень для украшения, раст. масло
Приготовление:
1. Фарш соединить с сырым рисом, перемешать.
2. Добавить мелко нарезанный лук, яйцо, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
3. Из готового фарша сформовать фрикадельки и слегка обжарить с двух сторон на разогретой сковороде на раст. масле.
4. Не снимая фрикаделек, налить в сковороду столько воды, чтобы фрикадельки были погружены до половины. Накрыть крышкой, довести до кипения, затем тушить на слабом огне. Через 20 мин долить сметану.
5. Перед подачей посыпать зеленью.