• Авторизация


Соленые огурчики 23-07-2010 16:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[400x300]
Хочу поделиться рецептом засолки 
огурцов, которые можно хранить
даже в городских квартирах.
 Сорванные с грядки огурцы замачиваю в холодной воде на 1 час. В это
время мою 3-литровые банки. Затем
на дно каждой банки ложу стебли
укропа с зонтиками, лавровый лист,
5-6 зубков чеснока, листья вишни и
хрена. Далее тщательно мою огурцы, отрезаю носики и хвостики, уклады
ваю в банки. На 3-литровую банку
огурцов растворяю в холодной воде
80 г каменной соли, выливаю в банку
и доливаю ее доверху холодной водой
из-под крана. Оставляю банки с огур-
цами на столе бродить 3-4 дня (боль-.
ше не нужно, иначе огурцы будут
кислыми). После этого сливаю рассол
в кастрюлю и кипячу.
 Этим кипятком заливаю .огурцы, закатываю крышка-
ми, переворачиваю банки на сутки
вверх дном, а затем ставлю на полки в
квартире, где у меня хранятся соле-
нья. Огурчики получаются, как из
бочки, и пригодны зимой как для
салатов, так и рассольников.
Еще
один момент: крышки на
банках могут немного вздуться, но не
беспокойтесь они никогда не взорвутся и спустя некоторое время ста-
нут на место   


Хотите чтобы ваш животик всегда был плоским? Тогда для вас лучшие упражнения для пресса. Выполяняя их ваш пресс всегда будет в форме!

Вам интересно узнать историю создания бренда nike? Я зашла почитала, довольно интересно

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
AGRIPPINA 23-07-2010-17:45 удалить
Делаю точно также, но до момента....сливаю рассол в кастрюлю и кипячу. Просто оставляю банки с огурцами на столе бродить 3-4 дня, а затем - в холодильник или погреб. Или сразу же помещаю в холодное место. Еще душистый и черный перец горошком добавляю.
Спасибо воспользуюсь рецептиком!
Ljalja_Klimt 23-07-2010-22:25 удалить
Я в банки добавляю еще листья вишни, смородины и нарезанный корень имбиря. Получаются хрустящие, аромат и вкус необыкновенный!
Nataniela 24-07-2010-04:32 удалить
Спасибо воспользуюсь рецептиком!
ELMED 24-07-2010-16:35 удалить
Попробую приготовить!А зимой попробуем [500x375]
Очень кстати, а то скоро сезон закончится. Можно еще и таким спосоьом будет закатать огурчики. Спасибо за рецепт.
Спасибо! В этом году много огурцов и девочки с работы интересуются новыми простыми рецептами, в понедельник им покажу. Спасибо!


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соленые огурчики | полезный_журнал - Полезный_журнал | Лента друзей полезный_журнал / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»